Gelatinös ananasdessert med keso och kondenserad mjölk – Yummy, som du kommer att älska omedelbart!
Om du också älskar gelatinfruktdesserter eller bara letar efter ny inspiration för att göra ditt liv sötare, har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi förbereda en fantastisk gelatin ananas efterrätt med keso och kondenserad mjölk. Om du kombinerar alla dessa ingredienser får du en riktigt smaskig godbit som säkert kommer att glädja hela din familj och vänner.
Om du också har ett favoritrecept, se till att lägga upp det i vår Facebook-grupp
Ananasdessert med gelatin, färskost och kondenserad mjölk
Vad vi kommer att behöva:
Grädde:
- 500 g ananas från burk utan saft
- 200 ml kondenserad mjölk
- 300 ml mjölk
- 60 g majsstärkelse
- 100 g färskost
Gelatin topping:
- 200 ml ananasjuice
- 3 ananasringar
- 20 g socker
- 4 g agar-agar
Hur man går tillväga:
1. Lämna det åt sidan för tillfället.
2. Kräm: Lägg ananasen, tömd på juice, i en skål och mixa. Häll sedan i den kondenserade mjölken och vispa ihop med en handblandare. Häll sedan i mjölken, rör om majsstärkelsen, överför sedan blandningen till en kruka på spisen och koka under omrörning hela tiden tills den är tjockare. Rör i gräddosten före slutet, blanda väl och häll grädden i en ugnsform när den är kokt, täck med folie och låt svalna.
3. Gelatin topping: Lägg de hackade ananasbitarna i en kastrull på spisen, häll sedan i ananasjuicen, tillsätt sockret och agar-agar. Koka på låg värme under konstant omrörning.
4. Häll den resulterande glasyren över gräddens yta och kyl i 3 timmar för att stelna.
Servera gelatin-ananasdesserten med gräddost och kondenserad mjölk med kärlek, god smak och nöje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
