Lagerblad är en krydda, lagerblad. Vi använder det ganska regelbundet i köket för att tillaga buljonger, såser, när vi syltar grönsaker eller svamp. I södra länder är det även populärt när man serverar fisk. Lagerbladet kan dock användas på annat håll och annat än i köket.
Lagerblad under kudden för en god sömn
Våra mormödrar misstänkte att lagerbladet har lugnande effekter och har en mycket välgörande effekt på nervsystemet, så de lade ett lagerblad under kudden. Dess doft släpptes sedan under natten, vilket lugnade personen och lät honom sova lugnt.
Andra hälsofördelar
Lagerblad hjälper matsmältningen, ger lindring från uppblåsthet, förstoppning och diarré, lugnar mage och tarmar. Det stimulerar urinering och förhindrar bildning av njursten, har en stödjande effekt vid behandling av diabetes. Det är bra för hjärtat och lungorna. Det har antioxidant- och anticancereffekter. Det minskar också inflammation och påskyndar sårläkning.
Lagerbladvatten
Efter att ha lärt sig vad ett mirakellagerblad är, blir det bäst att lära sig hur man förbereder det på olika sätt. T.ex. Vatten från lagerblad stöter bort förkylningar, hosta och influensa, hjälper till att gå ner i vikt, lindrar muskel- och ledvärk, sänker blodtrycket och kolesterolnivåerna. För att förbereda det behöver vi bara vatten och 2-3 lagerblad. Skär dem i små bitar och lägg dem i en behållare med kokande vatten, låt dem sitta över natten och rinna av vattnet nästa dag.
Te med kanel och lagerblad
Frisk, full av antioxidanter, utmärkt hjälpare för viktminskning. Koka upp vatten (3-4 koppar). Så fort det kokar, häll i 3-4 lagerblad och antingen en kanelstång eller en sked kanelpulver. Koka i 10-20 minuter, låt rinna av och söta något med honung.
Foto: Shutterstock
