De höga temperaturerna håller i sig i många delar av Mexiko, och vi kan inte förneka att under dessa vårmånader är de mest eftertraktade recepten att förbereda hemma. Alternativ som popsicles eller glass är bland de mest populära och föredragna alternativen, särskilt eftersom de inte kräver komplicerade processer och användning av en konventionell ugn.
Bland de enkla snacksalternativen finns också de traditionella flanerna och klassiska geléerDessa beredningar kan göras på kort tid och behöver bara kylas under en kort tid. Smakerna kan varieras, beredningarna kan göras med vatten och med mjölk.
Den här gången kommer vi att ge dig den enkla processen för att utarbeta en utsökt krämig yoghurtgelé Med säsongens frukt, i det här fallet för att dra nytta av säsongen, föreslår vi att du lägger till små bitar för att ge en frisk smak till denna version av gelé.
Ingredienser
- 3 dl yoghurt av valfritt slag
- 360 g kondenserad mjölk
- 200 g kondenserad mjölk
- 250 ml vatten
- 28 g grenetin
- 200 g jordgubbar
Tillagning
- Späd ut grenetin i en kopp vatten, ställ åt sidan för att hydrera.
- Tillsätt yoghurt (kan vara grekisk eller smaksatt), kondenserad mjölk, avdunstad mjölk i en mixer och kör till en jämn smet.
- Ta grenetina till mikrovågsugnen och värm i några sekunder, när det är flytande tillsätt det till mixern och bearbeta igen.
- Häll upp i en smord form, tillsätt bitar av jordgubbar och ställ i kylen i ca 5 timmar.
- Efter att ha stelnat, ta bort från formen och det är klart.
Information om näringsinnehåll
- Kalorier: 128 kcal
- Kolhydrater: 19g
- Kolesterol: 1 mg
- Protein: 5g
- Sockerarter: 1g
- Fibrer: 1g
- Natrium: 1mg
- Total fetthalt: 3g
- Mättade fetter: 1g
