Känner du till denna löksort som blir upp till 70 cm hög? En ordentlig trädgårdsmästare borde
Lök är utan tvekan en av de mest populära grönsakerna på våra bord. Denna växt är allmänt tillgänglig och lätt att odla, och det finns många sorter. En av de mest populära är sockerlöken.
För att dagligen kunna njuta av de extremt hälsofrämjande egenskaperna och smakegenskaperna hos denna löksort är det värt att känna till några av de viktigaste reglerna för att odla den i trädgården.
Söt och nyttig sockerlök
Sockerlök smakar lite annorlunda än vanlig lök. Den är inte lika kryddig, men som namnet antyder är den sötare. Den är idealisk till sallader, men passar även bra till kötträtter.
Liksom andra alliumväxter har sötlök också en antibakteriell effekt och är rik på vitaminer och mineraler. Dessutom inkluderar hennes styrkor… hennes utseende. Under de följande fertila åren blommar vackra lila blommor.
Denna sort av lök klarar våra klimatförhållanden bra, odlas lätt av bönder och är allmänt tillgänglig under hela året. Med rätt skötsel kommer den att växa till en höjd av 70 cm! Hur man gör det?
Hur odlar man sockerlök?
Jorden för att odla lök – den ska vara bördig, till exempel svart jord – bör vara ordentligt förberedd. Vi lossar jorden med en neutral reaktion och gödslar med gödsel. Följande år, efter gödsling med gödsel, applicerar vi kvävegödsel före sådd. Denna procedur upprepas i slutet av våren.
På hösten tillförs fosfor (100-150 kg/1ha) och kalium (150-200 kg/1ha). Under det följande växtåret kommer vi att öka mängden tillförd kvävegödsel. I vissa fall bör kalkning utföras, men användning av klorider rekommenderas inte.
Sockerlökvård
Söt lök föredrar en generös vattning, särskilt på sommaren. Glöm inte mulching heller – växten växer snabbare i rengjord jord. Stickning kräver dock uppmärksamhet och precision för att inte skada den möra löken.
Med rätt skötsel av dessa grönsaker får du snygg lök och färsk gräslök under det första året, vilket kommer att vara ett välsmakande tillskott till måltiderna.
