Att odla potatis på balkongen har en enorm avkastning till minimal kostnad. Det är det så kallade turkiska sättet

Vem skulle inte vilja servera produkter från sin egen ”trädgård” till lunch eller middag, eller hur? Även om du inte har en trädgård, utan ditt enda alternativ för att odla något är att fylla din balkong med krukor. Glöm det, glöm det. I dag får du lära dig att du kan odla potatis på det här sättet även i ett flerfamiljshus.

Förgro potatisen

Köp medelstora potatisknölar och låt dem förgro, d.v.s. låt dem stå ljust i en temperatur på ca 15 °C i ca 30 dagar. Om du väljer sen potatis måste du börja förgro senast i mars.

Förbered krukan

För att odla potatis kan du inte klara dig utan en lämplig kruka. En kruka med en höjd på minst 50 cm och en diameter på 35 cm är perfekt. Om du inte har en sådan går det bra, ta bara en hink i samma storlek, skölj den med hypermangan för att desinficera den och borra slutligen några hål i botten så att vattnet kan rinna ut.

Gör ditt eget substrat

Du kan antingen köpa substrat eller ”blanda” det själv. Blanda bara en del jord, två delar kompost och ungefär en kopp träaska. Häll gödselmedlet i en hink till en höjd av ca 15 cm, lägg sedan 2 eller 3 förgrodda potatisar ovanpå och täck med samma mängd substrat. Sedan är det bara att ställa ut hinkarna i solen.

Hur tar man hand om potatis?

När plantan är mer än 15 cm hög fyller du på med lite mer krukväxtjord så att bara toppen av plantan sticker upp ur jorden, och fortsätter på samma sätt tills jorden når upp till krukans kant. Potatis torkar ut ganska ofta, så håll koll på den och vattna vid behov. Tillsätt kompost eller gödning var tredje till fjärde vecka.

När ska man skörda?

För blommande sorter, strax efter blomningen, för andra, följ de torkade blomknopparna. Efter skörden sprider du ut potatisen i ett svalt rum och låter den torka i två veckor.

Foto: Shutterstock