Pepparrot användes en gång som en medicinalväxt. Numera används den som garnering som ger maträtterna en speciell karaktär. Vi ger dig råd om hur du planterar pepparrot så att du kan njuta av en riklig skörd.

Pepparrot har funnits i det slovakiska köket i många år. Den används för att smaksätta kött, fisk, pickles och rödbetor. Den är känd för sin skarpa och distinkta smak och de rivna rötterna används för att göra pepparrotssås. Växten har många nyttiga egenskaper, så det är värt att plantera den i trädgården. Den förbättrar matsmältningen och har antibakteriella och antivirala effekter.

Hur man planterar pepparrot? Regeln 30-45 grader kommer att säkerställa en riklig skörd

När du köper en pepparrotsrot är det bättre att plantera den direkt. Du kan förvara den i kylen eller i ett svalt rum, men bara i två dagar. Den bästa tiden att plantera den är på våren, strax efter att marken har tinat, när marktemperaturen kommer att vara cirka 8 ° C. Du kan också plantera pepparrot på hösten. Den kommer att börja växa så snart vädret blir varmare. Avlägsna först sidorötterna från huvudroten så att plantan inte bildar onödiga skott.

Gräv sedan ett hål och fyll det med kompost. Plantera roten i en vinkel på 30 eller 45 grader så att toppen är ca 3 cm under marken. Täck plantan med jord, komprimera och vattna generöst. Kom ihåg att pepparrot ska planteras i rader. Plantorna ska placeras på 30 cm avstånd från varandra.

Vad ska man gödsla pepparrot med? Förbered en hemlagad blandning av två ingredienser

Pepparrot gillar inte full sol. Den bör odlas i på en halvskuggig plats. Den föredrar bördig, humusrik och lätt fuktig jord. Det är värt att plantera i sällskap med potatis, eftersom det kommer att minska förekomsten av deras sjukdomar. Gödsla plantan två gånger med kvävegödselmedel när den växer. Hemmatning fungerar också mycket bra. Lös upp en matsked gelatin i 250 ml varmt vatten. Blanda sedan alltsammans med 750 ml vatten och täck pepparroten med vatten. Den kommer att växa hälsosamt och rikligt. Och glöm inte att regelbundet rensa ogräs där den växer.

Relaterade artiklar:

Fungerar som en bedövning för mullvadar och fästingar. Varför plantera pepparrot i trädgården?

Denna grönsak fungerar som en 3-i-1-produkt. Mullvadar och fästingar kommer inte ens att titta på din trädgård