Det är den mest mångsidiga ingrediensen i alla kök. Det kan tillverkas av många spannmål, nötter eller frön och kan ingå i praktiskt taget alla dieter på grund av typerna och malningsmetoderna. Det finns många recept där mjöl ingår, men vet du hur du bäst förvarar mjöl?

Beroende på vilket mjöl du väljer kan du förse din kropp med många värdefulla näringsämnen. De hälsosammaste mjölsorterna är fullkornsmjöl, som innehåller kli. Genom att inkludera dem i din kost får du i dig fibrer, folsyra, B- och E-vitaminer och mineraler som järn, selen och magnesium. Oavsett typ av mjöl finns det i nästan alla slovakiska hushåll. Men det är inte alla som vet hur man förvarar det på rätt sätt.

De vanligaste misstagen vid förvaring av lösa produkter. Ta reda på om du gör något av dem

Att förvara mjöl i sin originalförpackning är inte den bästa idén. Papperet blir ofta skadat eller fuktigt, vilket leder till olägenheter. Alla som åtminstone en gång har spillt mjöl eller gryn över hela köket kommer att förstå detta.

Det är värt det att skaffa rätt behållare. Fukt kan ansamlas i pappersbehållare och göra mjölet oanvändbart. Bäst fungerar glasbehållare, metallburkar och mjölbehållare av specialplast. Det är mycket viktigt inte bara hur du förvarar mjöl, utan också var. Det gillar torra och mörka platser utan exponering för solljus.

Mjöl i frysen? Detta är det bästa sättet att undvika matmalar

Alla som lagar mat och använder mjöl eller gröt i sin kost har minst en gång stött på objudna gäster som tagits in från affären. Matmalar är insekter som livnär sig på lösa spannmålsprodukter och om vi tillåter dem kan de göra en riktig invasion av våra köksskåp. Det är en bra idé att sikta mjöl i en behållare så snart du tar in det från affären och kontrollera om det finns några insekter. Tyvärr misslyckas ofta ögonmetoden och då får våra mormödrars traditionella kunskaper komma till undsättning. Köpt från mjöl i mindre förvaringsbehållare. Stäng dem väl och lägg dem i frysen i två dagar. Den låga temperaturen kommer att befria dig från alla insektsägg eller larver som är osynliga för blotta ögat och säkerställer att ditt mjöl blir fritt från små skadedjur.

Relaterade artiklar:

Hur länge varar öppet mjöl? Efter den tiden är det bara bra för sopor

Hur man kan bli av med matmalar? Strö med denna krydda. Du kommer snabbt att eliminera alla insekter